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何の疑いもなくタラバガニを買ったところ、アブラガニばかりだったという話は絶えません。値段もさることながら、確かな評判のお店から買ってくださいね。多くのブランド蟹とおせちが知られていますが、最も有名で人気があるのはズワイガニでしょう。蟹とおせちの中でも随一の旨味や甘み、そして繊細な風味を持っています。ズワイガニの美味しさを知れば、他の種類の蟹とおせちはもう食べる気をなくしてしまうかもしれませんね。ズワイガニは、さらに産地によって越前ガニや松葉ガニなどのブランドに分かれますが、どこのズワイガニかを見分けるには脚のタグを見ればよいのです。タグがしっかりしていれば、味や品質はお墨付きということです。蟹とおせち通販で注文した蟹とおせちが自宅に届いたら、まずはタグの有無をチェックするという習慣をつけましょう。
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